На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Рецепт домашнего мармелада из бананов или киви. Сладкий без грамма сахара и легко заменяет конфеты

Любые представленные в магазинах и кондитерских конфеты и другие сладости содержат чрезмерное количество сахара. К тому же, с каждым днем десерты стоят все дороже. Намного лучше, и уж точно намного полезнее будет просто приготовить домашний мармелад из киви и банана: сладкий, но без грамма сахара.

Ингредиенты: Киви - 4 шт. Банан - 1 шт. Лимон - ½ шт. Мёд - 40 г Агар-агар - 7 г Яблочный сок - 100 мл Кокосовая стружка - 20 г

Приготовление: В сотейник сразу вливаем сок и добавляем агар-агар. Перемешиваем и пока ставим в сторону. Из киви достаем мякоть и переносим ее в миску. Добавляем сюда же банан, сок половины лимона и мед. Погружным блендером перемалываем все в однородную массу. Сотейник с соком ставим на плиту, нагрев минимальный.

Доводим до кипения и варим только 1 минуту, затем кладем в сок фруктовую смесь. Снова доводим до кипения, постоянно помешивая. Сразу выключаем огонь и даем массе остыть. Теперь переливаем массу в форму и ставим в холодильник на 3 часа, до полной стабилизации. После этого режем мармелад на кубики и панируем в кокосовой стружке.

Вкус домашнего мармелада легко менять. Просто используйте разные фрукты.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх