На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 079 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо, попробуем! Очень по-летнему!!Кабачки по-корейс...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Если время позволяет, то ночь (часов 8-10) самый лучший вариант. Если у Вас в запасе всего пара часов, то стоит добав...Сколько мариноват...
  • Людмила Лепаева
    Без казахской закуски русские не знают как делать салаты зачем навязывать то что русским совсем не нужноКазахская закуска...

Суп Посольский: варим солянку, но обходимся без мяса и укладываемся в 40 минут

Из всех домашних супов солянка по праву считается самой-самой: как по наваристости и сытности, так и по себестоимости. Суп Посольский практический ничем не уступает солянке по вкусу, но при этом для него понадобятся лишь 200 граммов ветчины и стакан фасоли. Именно она придаст супу нужную консистенцию.

Ингредиенты:
Фасоль – 1 стакан
Ветчина – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 5-6 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Вода – 2,5 л
Растительное масло

1. Стакан фасоли заливаем водой и оставляем на ночь, чтобы она как следует набухла и размягчилась (можно использовать и готовую консервированную фасоль, но тогда ее нужно добавлять уже в самом конце приготовления вместе с заправкой). Промываем фасоль, заливаем в кастрюле холодной водой, даем закипеть, убавляем до минимума, снимаем накипь и варим под крышкой 20 минут. Примерно в это время добавляем к фасоли и крупные дольки очищенного картофеля, после чего варим еще столько же.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх