На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

10 блюд, которые раньше считались гурманскими

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Изысканные блюда ценились во все времена. Наши предки вовсе не довольствовались примитивной едой: целый список необычных рецептов раньше считался гурманским, хотя входящие в состав блюд ингредиенты чаще всего были совсем просты.

Так, в Древнем Риме к столу по праздникам подавали макку — по сути, дробленые конские бобы отваренные с травами и специями. Дополняла стол чуть более интересная сырная закуска моретум.

Арабская же тарида, особый суп, была придумана в незапамятные времена. Правда, супом тариду назвать сложно: это скорее густой соус с мясом, бульоном и панировочными сухарями.

Традиционную армянскую хариссу без опыта приготовить очень сложно, поэтому она и считалась пищей гурманов. Харисса представляла собой густую кашу из пшеницы, с мясом курицы.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх