На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 086 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...
  • Вовочка
    А всякие "сыры"  ,да еще и с плесенью, в борщ добавлять начнут..... " Борщ с сыром бри"..., Борщ с сыром рокфор", с п...Обмакиваем минтай...
  • ЭММА
    💯👍🏻Обмакиваем минтай...

Соединяем помидоры с фаршем: салат и горячее в одном блюде

Помидоры с фаршем готовятся гораздо проще, чем голубцы или фаршированные перцы, а получаются ничуть не хуже по вкусу. Зато вместо того, чтобы долго наполнять начинкой каждый плод, делаем всего лишь два надреза на помидоре и начиняем их фаршем. Готовое блюдо получается и салатом, и горячим одновременно.

Немного сметаны и можно подавать.  Фарш здесь задает тон вкусу, поэтому его стоит делать насыщенным. Добавим к фаршу тертый лук, специи, измельченный чеснок и немного острого перца.  Перемешиваем все в однородную массу и можно переходить к помидорам. В принципе, рецепт хорош тем, что фарш может быть любым – его можно сделать по привычному рецепту, на свой вкус.  Подготовим помидоры. Делаем 2 надреза на 80 процентов плода так, чтобы разделенный на 3 части помидор выглядел равномерно. Наполняем вырезы фаршем, слегка формуем помидор в руках и кладем в форму для запекания. Добавляем на дно немного воды, чтобы блюдо не пересохло, и ставим в духовку. 45 минут при 180 градусах будет достаточно.  Готовые помидоры слегка приправляем зеленью и сбрызгиваем оливковым маслом, после чего подаем.  Готовые помидоры идеально звучат со сметаной или любым другим соусом не основе сметаны, сливок или сыра. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
наверх