Многие хозяйки недооценивают потенциал тыквы: ее чаще всего просто запекают, однако вкуснее сделать из тыквы настоящий мармелад к чаю. На весь рецепт уйдет едва ли 20 минут, а себестоимость такого десерта практически нулевая.
Ингредиенты: Тыква – 1кг Сахар - 200г Корица - 1ч.л Лимонный сок - 3 ст.
л. Тыкву чистим и режем крупными дольками. Перекладываем ее в форму для запекания. Засыпаем сахаром и корицей.Добавляем лимонный сок, чтобы чуть притушить сладость карамели. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее форму с тыквой. Конвекция верхняя и нижняя. Теперь просто ждем и через 20 минут десерт готов.
Уже перед подачей тыквенный мармелад можно опционально присыпать кунжутом.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии