На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Лакомство для тех, кто не хочет поправляться: зефир из двух ингредиентов без использования сахара

Сладкие десерты обычно очень калорийны, однако мы приготовим настоящее лакомство для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы. Легкий зефир из двух ингредиентов, яблочного пюре и желатина, не требует ни муки, ни духовки, а получается нежным и воздушным как маленькое облачко.

Ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством воды, готовить будем на водной бане.

В жаропрочную выкладываем 400 граммов готового детского яблочного пюре без сахара. И высыпаем к нему 16 граммов быстрорастворимого желатина. Оставляем на четыре минуты, за это время желатин успеет набухнуть. Теперь ставим миску на кастрюлю и полностью распускаем желатин.

Масса пюре станет более жидкой, гладкой и однородной. Убираем миску с водяной бани и даем остынуть 15 минут. Затем переливаем массу в чашу миксера и взбиваем до светлых воздушных пиков. Это займет около 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх