Steak Lovers

16 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Росина
    Да кто ж этого не знает?Замораживаем мясо...
  • Юрий Салата
    Обратите внимание , что в первом рецепте соль должна быть непременно кошерной. Иначе ничего не получится!)))))))Запекли 2 кило гр...
  • Тамара Аристархова
    СПАСИБО!!!Фаршированные зал...

Чистим яйцо стаканом за 10 секунд: просто трясем, и скорлупа отпадает сама

Чистим яйцо стаканом за 10 секунд: просто трясем, и скорлупа отпадает сама

Иногда чистка вареных вкрутую яиц превращается в настоящую проблему. Скорлупа прилипает: времени на очистку в итоге уходит много, а само яйцо полностью теряет свой аккуратный вид. Повара довольно часто пользуются хитрым способом очистки стаканом: в посуду помещается яйцо с небольшим количеством воды, после чего через 10 секунд небольшой встряски скорлупа отпадает сама собой. Все, что требуется для чистки яйца стаканом - это сами вареные вкрутую яйца, стакан и небольшое количество воды. Обращаем внимание на то, что если яйцо сварено всмятку, то способ лучше не использовать, поскольку все содержимое вытечет. В стакан кладем яйцо, наливаем воды, чтобы оно было закрыто наполовину и, закрывая ладонью верх стакана, приводим его в горизонтальное положение. Теперь осталось энергично потрясти стакан, создавая внутри движения, словно в небольшой центрифуге. Достаточно потрясти его всего несколько секунд. Результат будет виден сразу: скорлупа отделится, а яйцо будет чистым. Вот, как способ выглядит на видео: Способ удобен, когда не хочется тратить время. Если же вам нравится сам процесс очистки, то всегда можно вернуться к классическому способу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх