На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Выливаем в фарш соус: фрикадельки по-другому уже не хотят

Такое блюдо из фарша придется готовить постоянно. Просто потому, что обычные фрикадельки и тефтели после него уже не хотят!

Возьмем для самих шариков килограмм фарша (тут подойдет любой, нежнее всего выходит из телятины), большую луковицу, стакан предварительно отваренного риса, соль и перец по вкусу.

Не стесняйтесь добавить и любимых специй, будет только вкуснее. Соус сделаем из помидоров, сметаны, соли, базилика, моркови и лука.

Первым делом займемся смешиванием фарша — добавим к нему перемолотый на мясорубке лук и отваренный до полуготовности рис. Тщательно перемешаем и формируем сравнительно небольшие фрикадельки. Переходим к соусу. Он тоже готовится элементарно, путем смешивания всех ингредиентов в миске.


 

Ссылка на первоисточник
наверх