Заливаем куриную грудку сливками и ставим в духовку. Теперь она получится настолько мягкой, что ее можно есть губами

Куриная грудка теряет слишком много сока при жарке. Вкуснее будет приготовить ее иначе: залить особым соусом и поставить на 30 минут в духовке. Теперь и сухое мясо начнет просто таять во рту

Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт Яйца — 2 шт Твердый сыр — 70 г Сливки — 100 мл Лимонный перец — 0,5 ч.л. Сухие итальянские травы — 0,5 ч.

л. Чёрный молотый перец, соль по вкусу Сухой молотый чеснок — 0,5 ч.л. Помидор — 2 шт Зелень — пара веточек

Курицу режем крупными кубиками. На рабочей поверхности присыпаем мясо солью и черным перцем. Затем перекладываем филе в форму для запекания в один слой. В отдельной миске смешиваем яйца с лимонным перцем, сливками, сухими итальянскими травами, солью, перцем, сухим молотым чесноком и пропущенным через мелкую терку сыром.

Получившимся соусом заливаем курицу в форме. Сверху выкладываем нарезанные тонкими ломтиками помидоры. Запекаем при 200 градусах 25 минут под фольгой. Затем снимаем фольгу и доводим блюдо уже до готовности при той же температуре, это займет около 10 минут.

В качестве гарнира здесь можно посоветовать рассыпчатый белый рис, или нежное картофельное пюре.