Хрустящее тесто с сочной начинкой: заворачиваем индейку и сразу на стол

Идеально вкусную закуску приготовим с удовольствием и довольно быстро. Поджаристые трубочки хрустят на зубах, а начинка сливочная и очень сочная. Первым делом обжарим до золотистого цвета лук. Перекладываем его в тарелку. В ту же сковородку отправляем фарш из индейки. Солим, перчим. Зажариваем совсем немного и потом измельчаем.

Нам нужно обжарить ее еще раз, теперь на сливочном масле. Пора мелко нашинковать зелень, мяту и кинзу. Ее не жалейте, блюдо от большого количества зелени только выиграет. Начинку заворачиваем в два листа теста — не забудьте добавить сливочного сыра. Перекладываем заготовку трубочки на пергамент и на противень. Рулеты сверху смазываем желтком. Ставим в духовку и просто ждем, получится очень вкусно.