Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком

Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком

По японскому рецепту малосольная сельдь получается настолько нежной и ароматной, что многие с удовольствием делают ее вместо вкусной, но уже слишком привычной «шубы». Отобьем филе сельди кухонным молотком и быстро замаринуем.

Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком

Для закуски рекомендуем взять сразу две сравнительно больших малосольных сельди — получается действительно вкусно и добавки просят почти всегда. Кроме того, нам понадобятся еще 3 маринованных огурца, 150 граммов зеленого горошка, 3 яйца, 2-3 столовые ложки майонеза и черный перец по вкусу.

Делаем закуску из селедки вкуснее шубы: отбиваем рыбу молотком

Селедку чистим на филе, выбираем все кости. Теперь накрываем сверху пищевой пленкой и аккуратно отбиваем до равномерной толщины. Затем разрезаем на две части по длине.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх