На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...

Хитрости шашлычников для создания идеального маринада. Любое мясо становится нежным

Если мясо свежее и мягкое, то профессионалы чаще всего предпочитают готовить шашлык в собственном соку с небольшим количеством специй. Правда, так бывает далеко не всегда, поэтому при наличии признаков жесткости или сухости на помощь всегда приходит маринад. В зависимости от типа ингредиентов, он влияет на текстуру и вкус мяса в большей или меньшей степени.

Основные хитрости стоит знать: тогда у вас не будет вопроса, почему взяли не лук, а кефир.


 

Ссылка на первоисточник
наверх