Из обычных продуктов можно приготовить удивительно вкусное блюдо. В результате быстрого приготовления получится замечательный ужин из простой капусты.
Ингредиенты:
300 г капусты
50 г сладкого перца (можно добавить красный острый перец по вкусу)
Немного зеленого лука
Соль по вкусу
Перец по вкусу
2 яйца
1 ст л соевого соуса
2 ст л муки
Панировочные сухари
Сосиски
Шаги приготовления:
1. В глубокой миске соедините нашинкованую полосками капусту, сладкий перец, нарезанный кубиками, и мелко нарезанный зеленый лук.
2. В отдельной миске взбейте одно яйцо, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и добавьте эту смесь к овощам.
3. Добавьте муку, панировочные сухари и еще раз тщательно перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась по всей массе. Это придаст блюду хрустящую корочку при жарке.
4. Разогрейте сковородку на слабом огне и добавьте немного растительного масла. Выложите овощную массу на сковородку, разровняйте её, чтобы она равномерно распределилась по дну сковородки. Готовьте под крышкой около 20 минут, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
Свежие комментарии