Steak Lovers

16 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...
  • Дмитрий Танцюра
    Удобно для чегоЛуковица в духовк...
  • Ирина Росина
    Да кто ж этого не знает?Замораживаем мясо...

Суп из муки и лука: сытное первое на семью за 20 минут

Суп из муки и лука: сытное первое на семью за 20 минут

Суп из муки готовится очень быстро, а тарелкой можно за минуту утолить голод. Готовить его очень просто – нужна мука, лук, яйца и картошка.  Вкус бульону даст обжаренный лук – румянем его на сковороде до золотистой корочки, а потом начинаем смешивать с другими ингредиентами и варить сам суп.  Сначала добавляем мелко нарезанный картофель и начинаем готовить мучную часть супа. Смешиваем яйца и муку – получаем подобие галушек.  К этому моменту картошка и лук уже размягчились, можно запускать тесто в будущий суп. Несколько минут и тесто дойдет до нужной готовности. Остается добавить зелень и можно подавать.  Как и с щавелевым супом, в суп из муки можно добавить половинку яйца и сметану.  Лучше съедать суп при готовности – если он будет настаиваться, тесто размягчиться и суп потеряет свой вкус и густоту. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх