Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой

По-настоящему вкусные куриные крылья обычно подают в специализированных гриль-ресторанах, но тонкости их приготовления на самом деле довольно просты. Для получения хрустящих аппетитной корочкой и нежных внутри крылышек нужно только замариновать их в правильном остром соусе, а затем пожарить при большой температуре под крышкой.

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой

Полтора килограмма куриных крыльев для начала подготовим: убираем лишние кончики, крылья режем на две части — так просто будет удобнее.

Теперь в отдельную миску вливаем 100 миллилитров соевого соуса, 3 столовые ложки кукурузного крахмала, по чайной ложке соли и прованских трав, по половине чайной ложки паприки и карри, 50 миллилитров растительного масла.

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой

Заливаем крылья получившейся смесью и убираем на час мариноваться в холодильник.

Куриные крылышки как из гриль-ресторана: маринуем в остром соевом соусе и жарим под крышкой


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх