На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Жарим ребрышки на сковороде, но получается сочно как с мангала. Секрет в луке

Жареным на сковороде ребрышкам легко будет придать вкус и сочность, словно они были приготовлены на мангале. Секрет рецепта прост и кроется в обычном луке.

Ингредиенты: 800 граммов ребрышек, 10 граммов соли, 5 граммов перца, 15 граммов тимьяна, 20 миллилитров масла, 400 граммов лука, по 10 граммов копченой паприки и прованских трав.

Режем ребрышки порционно и обжариваем их на заранее разогретой сковороде только до появления легкой корочки. Снимаем их пока в сторону.

На ту же сковороду режем тонкими полукольцами лук, чтобы он формировал подушку. Добавляем паприку, соль, прованские травы. Перемешиваем, вливаем немного пива и возвращаем ребрышки на сковороду.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх