Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Смешиваем грибы с чесноком и жарим: по-старому уже не хотят

Смешиваем грибы с чесноком и жарим: по-старому уже не хотят

Привычные грибы приобретают совсем новый вкус, стоит их соединить с чесноком. Готовятся они почти так же, как и раньше – просто теперь мы пожарим чеснок перед тем, как добавим на сковороду грибы. Чеснок измельчаем и как только растаит масло, запускаем на сковороду.

Он сразу же даст вкус маслу, создав прекрасную основу для наших грибов. Сами же грибы не требуют никакой особой подготовки. Мы просто добавим их на сковороду, но лучше если они будут не сильно измельчены. Добавлять нужно как только чеснок даст характерный запах. Его вкус очень быстро улетучивается при готовке, поэтому лучше не упустить момент. 

Добавим сверху немного белого и зелени. Тушим до тех пор, пока лишняя влага не выпарится. Грибы должны стать золотисто-коричневыми. Это знак, что они готовы. Осталось выбрать соус и дополнение. Можно взять сметану и добавить грибы к картошке.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх