На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Запекаем тыкву под сыром: добавки попросят и те, кто тыкву раньше не ел

Аппетитная тыква под сырной корочкой не оставит равнодушными даже тех, кто в принципе не слишком любит тыкву. Это ароматное блюдо готовится с минимальными затратами времени, его легко можно подать и на праздничный, и на повседневный стол.

Ингредиенты: тыква — 800 г ветчина — 200 г сыр провола — 150 г мука — 50 г чеснок — 2 зубчика соль — по вкусу перец — по вкусу оливковое масло — 2 ст.

л. сухари панировочные — 3 ст. л. пармезан или грана падано — 50 г листья шалфея — 2 шт.

Приготовление: Очистите тыкву и нарежьте её тонкими ломтиками. В глубокой миске смешайте муку с солью и перцем, после чего обваляйте в этой смеси ломтики тыквы. Подготовьте форму для запекания, смажьте её оливковым маслом и выложите первый слой тыквы. Посыпьте измельчённым чесноком, добавьте слой ветчины и сыра провола.

Повторите слои еще дважды, чередуя тыкву, ветчину и сыр. Последний слой должен быть из сыра и тертого пармезана. Посыпьте всё панировочными сухарями и добавьте немного оливкового масла. Выпекайте при 185°C около 30 минут. Блюдо готово, когда тыква станет мягкой и покроется золотистой корочкой.

Подать запеканку можно и холодной. Вкусовых качеств она не потеряет.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх