Домашняя пицца готовится в два счета, но только если знать правильный рецепт, по которому не нужно тратить время на утомительный замес теста. Признаться, хитрость тут довольно проста: берем лаваш, шинкуем полосками и основа уже готова.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 3 шт.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 100 г
Перец болгарский - ½ шт.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 150 г
Соль
Перец черный молотый
Петрушка - 50 г
Масло растительное
Пошаговый рецепт:
Берем 3 листа тонкого лаваша, складываем их один на другой, затем сворачиваем рулетом и нарезаем мелкими полосками.
Помидоры моем и режем не слишком мелкими кубиками, а перец и петрушку нарезаем мелко. Сыр трем на терке, а в отдельной глубокой миске смешиваем молоко с яйцами, солью и перцем.
Свежие комментарии