На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Картошка по-корейски: натерли как морковь и делаем салат

Яркий картофельный салат делается из элементарных ингредиентов и занимает совсем немного времени. Картошку предварительно вымочим в холодной воде и натрем на терке, как морковь по-корейски. На примерно 500 граммов картофеля нам потребуется 100 миллилитров растительного масла, 3 зубчика чеснока, пара ложек соевого соуса, молотый красный и черный перец.

Можно добавить и любые другие пряности по вкусу. Нашинкованный на терке для корейской моркови картофель нужно замочить в холодной воде минут на 15, чтобы ушел весь крахмал. Затем ставим на плиту кастрюлю, кипятим воду и после кипения выкладываем в нее картофель. Варим от силы минуты три — оставляем картофельную соломку гибкой и упругой. Перекладываем картофель на дуршлаг, ждем, пока стене вода, и кладем его уже в салатницу. Поверх распределяем измельченный перец, выдавливаем чеснок и специи, перемешивать не нужно. Вливаем соевый соус. Теперь накалим на сковороде масло, но до кипения не доводим. Им польем салат и только теперь перемешаем. Накрываем крышкой, даем полностью остыть и можно снимать пробу.

 

Ссылка на первоисточник
наверх