На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 599 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Как вариант можно.Малосольные огурц...
  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...

Картошка по-корейски: натерли как морковь и делаем салат

Яркий картофельный салат делается из элементарных ингредиентов и занимает совсем немного времени. Картошку предварительно вымочим в холодной воде и натрем на терке, как морковь по-корейски. На примерно 500 граммов картофеля нам потребуется 100 миллилитров растительного масла, 3 зубчика чеснока, пара ложек соевого соуса, молотый красный и черный перец. Можно добавить и любые другие пряности по вкусу. Нашинкованный на терке для корейской моркови картофель нужно замочить в холодной воде минут на 15, чтобы ушел весь крахмал. Затем ставим на плиту кастрюлю, кипятим воду и после кипения выкладываем в нее картофель. Варим от силы минуты три — оставляем картофельную соломку гибкой и упругой. Перекладываем картофель на дуршлаг, ждем, пока стене вода, и кладем его уже в салатницу. Поверх распределяем измельченный перец, выдавливаем чеснок и специи, перемешивать не нужно. Вливаем соевый соус. Теперь накалим на сковороде масло, но до кипения не доводим. Им польем салат и только теперь перемешаем. Накрываем крышкой, даем полностью остыть и можно снимать пробу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх