Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Картошка по-корейски: натерли как морковь и делаем салат

Картошка по-корейски: натерли как морковь и делаем салат

Яркий картофельный салат делается из элементарных ингредиентов и занимает совсем немного времени. Картошку предварительно вымочим в холодной воде и натрем на терке, как морковь по-корейски. На примерно 500 граммов картофеля нам потребуется 100 миллилитров растительного масла, 3 зубчика чеснока, пара ложек соевого соуса, молотый красный и черный перец. Можно добавить и любые другие пряности по вкусу. Нашинкованный на терке для корейской моркови картофель нужно замочить в холодной воде минут на 15, чтобы ушел весь крахмал. Затем ставим на плиту кастрюлю, кипятим воду и после кипения выкладываем в нее картофель. Варим от силы минуты три — оставляем картофельную соломку гибкой и упругой. Перекладываем картофель на дуршлаг, ждем, пока стене вода, и кладем его уже в салатницу. Поверх распределяем измельченный перец, выдавливаем чеснок и специи, перемешивать не нужно. Вливаем соевый соус. Теперь накалим на сковороде масло, но до кипения не доводим. Им польем салат и только теперь перемешаем. Накрываем крышкой, даем полностью остыть и можно снимать пробу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх