Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

За хлебом идти лень: воздушные лепешки готовятся сами

За хлебом идти лень: воздушные лепешки готовятся сами

Больше в магазин за хлебом ходить и не нужно. Сделаем вместо мягкие, удивительно воздушные лепешки — да они и сами приготовятся. Ингредиенты проще не бывает. Мука, кефир, вода, дрожжи, соль, сахар и растительное масло, больше ничего не нужно. В дрожжи высыпаем сахар, выливаем воду, перемешиваем и вводим муку. Оставляем минут на 15, чтобы дрожжи активировались. Затем всыпаем соль, еще теплой воды и кефир. Перемешиваем снова. Уже готовое тесто обминаем, сверху слегка смазываем растительным маслом. Нужно будет накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место минут на 40. После сформируем из теса шарики и раскатаем их в лепешки. Осталось только выложить их на сковороду и поджарить. Такие лепешки на кефире идеально подойдут вместо хлеба, а можно взять и начинить их мясом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх