Steak Lovers

16 546 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    ИнтересноВкусный ужин без ...
  • Валентина Гонзарь
    Может быть или быть может???????????????????????7Намазка на хлеб и...
  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...

Перевязываем бечевкой 3 куриные грудки и запекаем в бумаге замену колбасе

Перевязываем бечевкой 3 куриные грудки и запекаем в бумаге замену колбасе

Куриные грудки обычно жарят, но мы сегодня сделаем из них более интересное блюдо. Немного маринада из горчицы, 25 минут запекания в духовке в пергаменте, и у нас получится вкуснейший куриный рулет, которым после охлаждения прекрасно идет к столу как нарезка или замена магазинной колбасе.

Перевязываем бечевкой 3 куриные грудки и запекаем в бумаге замену колбасе

Начинаем готовку с маринада. Его основа состоит из растительного или оливкового масла, куда мы добавляем:
- измельченные 2-3 дольки чеснока
- 1/2 ложки кориандра
- 1/2 ложки сухой горчицы
- чайную ложку копченой или сладкой паприки
- соль добавляем по вкусу

Замешиваем все ингредиенты в массу и полностью промариновываем грудки со всех сторон и внутри.

Перевязываем бечевкой 3 куриные грудки и запекаем в бумаге замену колбасе

С маринадом у нас правило простое. Чем дольше маринуется, тем вкуснее будет рулет. В идеале его лучше замариноввать с вечера и оставить на ночь.

По прошествии времени, промаринованные грудки соединяем вместе.

Перевязываем бечевкой 3 куриные грудки и запекаем в бумаге замену колбасе


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх