На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 867 подписчиков

Свежие комментарии

  • Генрих
    спагетти это не паста, а макароны. паста это то что вываливается из мясорубки когда прокручивают СЫРОЕ ТЕСТО.Паста с анчоусами...
  • Лиза
    Еда для вампировУжин из мяса за 4...
  • Зоя Жук
    Вы что стейк никогда не готовили? Не будет сырым! Но свинину так готовить не надо - только говядину.Ужин из мяса за 4...

Превращаем яйца в сосиски. Шикарный завтрак, гарнир и перекус

Этот рецепт позволит вам приготовить оригинальные и вкусные яйца, напоминающие мясные колбаски. Прекрасный вариант для разнообразия вашего рациона, который удивит и порадует ваших близких.

Ингредиенты: 6 яиц среднего или большого размера 70 граммов нарезанной моркови (по желанию) 30 граммов нарезанного зелёного лука 1/2 чайной ложки белого или черного перца 1-2 чайные ложки орегано 1 чайная ложка гранулированного бульона 1/2 чайной ложки соли Колбасные оболочки из бычьего коллагена или фабричные бечевка 1,5 литра воды (температура 80°C)

Приготовление: В миске взбейте яйца и добавьте нарезанную морковь, зелёный лук, перец, орегано, гранулированный бульон и соль.

Хорошо перемешайте. Наполните колбасные оболочки яичной смесью, завяжите концы натуральной хлопковой веревкой.

Нагрейте 1,5 литра воды до 80°C, затем уменьшите огонь, чтобы вода не кипела. Погрузите наполненные оболочки в воду и готовьте на слабом огне примерно 10-20 минут, пока морковь не станет мягкой. Видеорецепт: Дайте колбаскам остыть перед подачей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх