На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Рецепт кабачков по-корейски: жарим не как обычно, а словно картошку с грибами

Попробуйте поджарить кабачки нестандартным способом, почти как картошку с грибами - и вы увидите, как они преобразятся из обычного гарнира в весьма вкусное и насыщенное блюдо. Более того, приготовление кабачков по-корейски займет всего несколько минут, и они станут отличным выбором для быстрого ужина на ходу.

Ингредиенты: 1 крупный кабачок 1 ст л муки 1 ч л паприки 1 ст л соевого соуса 1 ч л горчицы 2 зубчика чеснока Соль и специи по вкусу Растительное масло для жарки Укроп для украшения (по желанию)

Инструкции: Шаг 1: Подготовьте кабачок. Очистите его от кожуры и обрежьте концы. Затем нарежьте кабачок вдоль на длинные полосы, а затем поперек, чтобы получить соломку.

Шаг 2: Приготовьте заправку. В миске соедините соевый соус, горчицу и натертый чеснок. Добавьте соль и специи по своему вкусу. Если вы любите острее, можно добавить немного красного перца.

Шаг 3: Перемешайте соломку кабачка с мукой и паприкой до того, как каждая полоска будет равномерно покрыта смесью.

Шаг 4: Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте кабачки в горячем масле до образования золотистой корки с обеих сторон. Это займет всего несколько минут. Как только кабачки станут золотистыми и хрустящими, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Шаг 5: Полейте готовые кабачки приготовленной заправкой, хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.

Шаг 6: Подавайте кабачки "по-корейски" горячими, посыпанными мелко нарезанным укропом (по желанию). Они могут быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом. руйте: Попробуйте изменить сочетание специй и приправ в заправке в зависимости от вашего вкуса. Добавьте немного лимонного сока для освежающей нотки или чили-перца для остроты.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх