На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Мясная пицца без теста за 5 минут. Вместо него смешиваем фарш с батоном и делаем корж

Основой для пиццы может стать самый обычный батон, который мы смочим в воде. Добавим к нему немного куриного фарша и за 5 минут получим основу-корж, который будет вкуснее теста. Можно взять как курицу-филе, так и уже готовый фарш. Если у вас курица, то пропускаем ее вместе с хлебом через мясорубку, чтобы сочетание батона и курицы было примерно одинаковым.

Если же куриный фарш готовый, то измельчаем батон в блендере до однородной массы и смешиваем с фаршем. Готовую мясную основу наносим на пергамент, который укладываем на дно формы. Предварительно смазываем пергамент небольшим количеством оливкового масла. Следующим шагом делаем уже привычную пиццу. Томатная паста с добавлением чеснока и вся остальная начинка. Мы добавили шампиньоны, помидоры и моцареллу. В итоге вся пицца собрана за 5 минут: осталось лишь запечь ее. Выставляем у духовки температуру 240-250 градусов и ставим пиццу на 12-15 минут. Корж у пиццы получается очень сытный и сочный. Батон дает ощущение теста, а фарш идеально сочетается с начинкой.

 

Ссылка на первоисточник
наверх