Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...
  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...

Мясная пицца без теста за 5 минут. Вместо него смешиваем фарш с батоном и делаем корж

Мясная пицца без теста за 5 минут. Вместо него смешиваем фарш с батоном и делаем корж

Основой для пиццы может стать самый обычный батон, который мы смочим в воде. Добавим к нему немного куриного фарша и за 5 минут получим основу-корж, который будет вкуснее теста. Можно взять как курицу-филе, так и уже готовый фарш. Если у вас курица, то пропускаем ее вместе с хлебом через мясорубку, чтобы сочетание батона и курицы было примерно одинаковым. Если же куриный фарш готовый, то измельчаем батон в блендере до однородной массы и смешиваем с фаршем. Готовую мясную основу наносим на пергамент, который укладываем на дно формы. Предварительно смазываем пергамент небольшим количеством оливкового масла. Следующим шагом делаем уже привычную пиццу. Томатная паста с добавлением чеснока и вся остальная начинка. Мы добавили шампиньоны, помидоры и моцареллу. В итоге вся пицца собрана за 5 минут: осталось лишь запечь ее. Выставляем у духовки температуру 240-250 градусов и ставим пиццу на 12-15 минут. Корж у пиццы получается очень сытный и сочный. Батон дает ощущение теста, а фарш идеально сочетается с начинкой.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх