На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 069 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    силос это а не шаурма))Лаваш, зеленый лу...
  • Evgeni Velesik
    Возьми чугунок (чугунная миска/котелок) и сделай тоже самое, только будет ещё вкуснее, чем на сковородке!Без запекания и д...

Бочковая маринованная капуста в обычной кастрюле: сочная и хрустит

Приготовить маринованную капусту с настоящим бочковым хрустом можно и в обычной кастрюле. Максимально вкусной она получается благодаря добавлению небольшого количества яблок, чеснока и простому маринаду с минимальной термообработкой. Готовится закуска быстро, а хранится долго, оставаясь сочной и вкусной.

Ингредиенты:
капуста — 2 кг
морковь — 1 шт.
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
вода — 2 л
сахар — 200 г
соль — 2 ст. л.
лавровый лист — 3 шт.
чёрный перец горошком — 1 ч. л.
растительное масло — 200 мл
уксус 9% — 180 мл

Приготовление:

Разрежьте кочан пополам, удалите кочерыжку и нашинкуйте соломкой. Морковь и яблоко натрите на тёрке для корейской моркови, чеснок нарежьте тонкими пластинками. Выложите все ингредиенты в большую кастрюлю и перемешайте.


 

Ссылка на первоисточник
наверх