На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Хрустящий зимний салат с идеальным сочетанием ингредиентов. Легкий, но сытный: подать можно и ужином

Салаты редко воспринимаются основным блюдом, но наш вариант рецепта именно таков. Новый салат безупречен по подбору ингредиентов: здесь есть и овощи, и курица, и аппетитная заправка.

Ингредиенты: 300 г. куриной грудки ( соль, перец, чеснок,растительное масло по вкусу) 2 крупных баклажана 1 крупный болгарский перец 1 кабачок или цукини 300-400 г.

пекинской капусты 300 г. майонеза + 0,5 ч. л. гранулированного ( сухого) чеснока, 0,5 ч. л. хмели- сунели 50 г. сыра ( маздам, ломбер) Растительное масло для жарки

Приготовление: Куриные грудки слегка отбейте. В глубокой миске смешайте куриные грудки с острым перцем, растительным маслом и гранулированным чесноком. Дайте мясу промариноваться. Нарежьте баклажаны кружками и посыпьте солью, чтобы избежать излишнего впитывания масла при обжарке.

Обжаривайте баклажаны в сковороде до золотистой корочки, затем снимите пока в сторону. В той же сковороде обжаривайте болгарский перец и кабачок. Уберите обжаренные овощи, добавьте немного масла в сковороду и обжаривайте маринованную курицу с обеих сторон до готовности.

Приготовьте соус, смешивая майонез с сухим чесноком, можно вмешать и хмели-сунели. На плоскую тарелку уложите слоями обжаренные ингредиенты: баклажаны, перец, кабачок, курица. Каждый слой пропитайте соусом. Уже при подаче можно добавить и немного сухариков.

Вы можете подавать салат как теплым, так и холодным. Наслаждайтесь хрустящим, сочным и бесподобным вкусом вашего нового любимого салата.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх