На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 889 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана ЯмщиковаДорощенко
    Как-то , в давней молодости, перепало 3л муравьиного спирта. Ну, добавила в него  около 100 мл 40% глюкозы, да узелок...Напитки, которые ...
  • Ural Karahanow
    Заголовок впечатлил - дворяне в трактире. Читать страшно.Курица по-строган...
  • Любовь Титова
    Морковь необходимо заливать кипящим маслом, только тогда она будем мягкой и вкусной. А лук совешенно лишний. И еще не...Морковь по-корейс...

Добавляем котлетам сока и аромата. Достаточно взять на каждую по ломтику бекона

Котлетам из любого фарша можно придать дополнительного сока и аромата. Сделать это будет просто: достаточно взять на каждую заготовку по небольшому ломтику бекона.

Ингредиенты: Фарш - 650 г Бекон - 300 г Лук - 1 шт. Сухари панировочные - 3 ст. ложки Масло оливковое Петрушка Паприка копченая - 3 ч.

ложки Перец чили Перец черный молотый Соль

Лук режем мелкими кубиками, слегка солим и обжариваем на оливковом масле до мягкости. Острый перец мелко режем и отправляем на сковороду к луку. В фарш вбиваем два яйца, солим, перчим. Добавляем панировочные сухари, нарезанную петрушку. Сюда же выкладываем лук и перец со сковороды.

Фарш выкладываем на бекон, добавляем кусочек сыра и сворачиваем в рулет. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Смешиваем оливковое масло с копченой паприкой, тщательно перемешиваем и смазываем рулеты. После этого запекаем еще 10 минут.

Такие котлеты лучше всего подавать с овощами и свежей зеленью. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх