На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    П.4 - полный бред!9 ошибок в пригот...

Маринуем редиску в банках почти как огурцы. Через 2 дня получаем закуску вкуснее других соленьев

Редис не принято консервировать и совершенно зря. Стоит быстро замариновать его в банках почти как огурцы и уже через пару дней можно ставить на стол закуску вкуснее всех других соленьев. Ингредиенты: 1 килограмм редиса, пучок укропа и петрушки, 1 лавровый лист в банку, 2 зубчика чеснока в банку, 3 душистых перца в банку, 4 горошка перца на банку.

Маринад: на 1 литр воды 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, 60 миллилитров 9% уксуса. Подготавливаем редис. Тщательно моем, срезаем остатки вершков и корешков. Заранее промоем и простерилизуем стеклянные банки. Затем в теплые банки уложим зубчики чеснока, лавровый лист, горошки перца, веточки укропа, веточки кинзы и сам редис. Приступаем к маринаду, готовится он очень просто. Сначала кипятим в сотейнике чистую воду, затем растворяем в ней без остатка соль. После добавляем оставшиеся специи. Перемешиваем кипящую жидкость, добавляем в нее уксус и тут же снимаем с огня. Заливаем редис в банках только что приготовленным маринадом. Плотно закручиваем банки крышками и переворачиваем вверх дном и оставляем на сутки. Заготовленный таким образом редис не требует никаких особенных условий для хранения. Видеорецепт: Подавать редис можно в качестве закуски на обыденный или праздничный стол, украшать им различные горячие и холодные блюда.

 

Ссылка на первоисточник
наверх