На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

100 граммов сыра достаточно, чтобы сделать целый стол выпечки. Показываем рецепт

100 граммов сыра будет достаточно для приготовления большого количества выпечки на стол. Важно заметить, что в данном рецепте сыр следует не добавлять внутрь выпечки, а просто разместить его сверху.

Ингредиенты: 3,5 ст муки  1 ст молока 70 мл растительного масла 1 ст воды 0,5 ч л соли 2 ст л сахара 10 г свежих дрожжей 100 г сыра (любого на ваш выбор) 5 ст л сметаны

Приготовление:  1. В глубокой миске положите сахар и свежие дрожжи. Залейте эту смесь молоком, растительным маслом и водой.

Добавьте соль. Постепенно добавляйте муку, перемешивая всё тщательно. Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Закройте миску пленкой или чистым полотенцем и оставьте тесто отдыхать в тёплом месте на 10 минут. После этого перемешайте тесто руками и снова покройте его пленкой. Оставьте тесто на полчаса для поднятия.

2. Пока тесто поднимается, натрите сыр на терке и положите его в отдельную миску. Добавьте сметану к натертому сыру и хорошо перемешайте, пока не получится однородная начинка. Ваша сырно-сметанная начинка готова.

3. После того как тесто поднялось, разделите его на несколько равных частей. Количество частей зависит от размера лепешек, которые вы хотите получить. Раскатайте каждую часть теста в круглую или овальную лепешку, около 0,5 см в толщину, на пергаментной бумаге. Равномерно распределите сырно-сметанную начинку по поверхности каждой лепешки, оставляя края без начинки.

4. Поставьте противень с лепешками и начинкой в разогретую духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте лепешки в духовке примерно 25 минут, или до тех пор, пока они не станут золотистыми и хорошо подрумяненными.

Готовую сырную выпечку можно подавать горячей в качестве закуски или как замену хлеба.

Она будет очень сытной и ароматной.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх