На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Заливаем яйцо внутрь котлет: банальный фарш становится блюдом на праздник

Достаточно будет внести в рецепт котлет всего несколько простых, но интересных доработок и банальный фарш уже станет блюдом к праздничному столу. Зальем яйцо прямо внутрь котлет: это придаст мясу нежность и сочность.

Ингредиенты: 300 граммов фарша, 1 луковица, 70 граммов сухарей, 5 яиц, соль и специи по вкусу, 100 миллилитров молока, любой твердый сыр, помидоры черри, немного зелени.

В глубокой миске смешиваем фарш с измельченной луковицей, панировочными сухарями и 1 яйцом. Солим, перчим, добавляем копченую паприку, вливаем 40 миллилитров растительного масла и 70 миллилитров воды, вымешиваем все в однородную массу.

Теперь смазываем сливочным маслом небольшую пиалу, распределяем по ней фарш. В отдельной миске смешиваем 4 яйца, 100 миллилитров молока, соль и зелень. В пиалы с фаршем кладем немного сыра, кусочки помидоров черри и заливаем яйчной смесью. Ставим в холодную духовку. Включаем нагрев на 180 градусов и выпекаем 30 минут. Получившееся блюдо вкуснее всего подать с салатом из свежих овощей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх