На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 966 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    а вот соду не мешало бы смешать с мукой, а потом уже замешивать тестоОдно яйцо и 100 г...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Брынза, Российский сыр, Голландский... и еще куча сыров, которые в расфасовке 150-200 гр доступны любому пенсионеру, ...Одно яйцо и 100 г...
  • Алекс Кузь
    Все рецепты с сыром не по карману пенсионерам. Сыр, сёмга, шоколад, креветки сами по себе вкусны. Где рецепты из лебе...Одно яйцо и 100 г...

Заливаем яйцо внутрь котлет: банальный фарш становится блюдом на праздник

Достаточно будет внести в рецепт котлет всего несколько простых, но интересных доработок и банальный фарш уже станет блюдом к праздничному столу. Зальем яйцо прямо внутрь котлет: это придаст мясу нежность и сочность.

Ингредиенты: 300 граммов фарша, 1 луковица, 70 граммов сухарей, 5 яиц, соль и специи по вкусу, 100 миллилитров молока, любой твердый сыр, помидоры черри, немного зелени.

В глубокой миске смешиваем фарш с измельченной луковицей, панировочными сухарями и 1 яйцом. Солим, перчим, добавляем копченую паприку, вливаем 40 миллилитров растительного масла и 70 миллилитров воды, вымешиваем все в однородную массу.

Теперь смазываем сливочным маслом небольшую пиалу, распределяем по ней фарш. В отдельной миске смешиваем 4 яйца, 100 миллилитров молока, соль и зелень. В пиалы с фаршем кладем немного сыра, кусочки помидоров черри и заливаем яйчной смесью. Ставим в холодную духовку. Включаем нагрев на 180 градусов и выпекаем 30 минут. Получившееся блюдо вкуснее всего подать с салатом из свежих овощей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх