На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Вставляем макароны во фрикадельки и готовим в духовке: котлеты по-тоскански

Обычные котлеты вкусны, но блюдо это слишком приелось и готовить его многим надоедает. Зато вряд ли надоест гораздо более интересная вариация блюда, котлеты по-тоскански. Секрет вкуса и в начинке (через фрикадельки фарша продеваются макароны) и в способе приготовления — такие котлеты не жарят, а заливают соусом и ставят в духовку.

Ингредиенты для фрикаделек:

250 г говяжьего фарша
1 маленькая красная луковица
1/2 чайной ложки соли
1 щепотка перца
1 столовая ложка нарезанной петрушки
1 ломтик нарезанного хлеба
1 яйцо
20 г тертого сыра

Для соуса:

2 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка орегано
20 мл темного бальзамического уксуса
400 гр. помидоров 
600 мл томатного пюре
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца

Процесс:

1. Выложите фарш, мелко нарезанный лук, петрушку, яйцо, соль, перец и тертый сыр. Затем добавьте ломтик белого хлеба и все перемешайте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх