На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Блинная начинка о которой мало кто знает: готовили в деревнях на продажу, а теперь повторить может каждый

Блины с совершенно особенной начинкой раньше готовили в деревнях на продажу и только к Пасхе. Но сейчас рецепт можно повторить и на собственной кухне, он очень прост. Сами блины получаются тончайшими, поскольку ставятся на молоке.

Ингредиенты для блинов на кипятке:  Молоко – 500 мл Яйца – 3 шт Сахар – 4ст.

л. Соль – 1ч.л. Вода кипяток – 200 мл Мука – 250 г Растительное масло – 30 мл Для начинки: халва подсолнечника - 300 г сливочное масло - 50г

Приготовление: В большой миске разбейте три яйца и добавьте три столовые ложки сахара, одну чайную ложку соли. Перемешайте с помощью венчика. Постепенно добавьте половину 500 мл молока и 250 г просеянной муки, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков, затем влейте 200 мл кипятка и 30 мл растительного масла и ещё раз перемешайте. Дайте тесту постоять 15 минут. Разогрейте сковороду и начните жарить блины, смазывая её растительным маслом только перед первым блином.

Халву для начинки измельчите, а затем выложите на блины и сверните их трубочками. Растопите 50 г сливочного масла и смажьте дно жаропрочной формы. Уложите блины в форму, затем смажьте их оставшимся маслом и закройте фольгой. Предварительно разогрейте духовку до 160°C и запекайте блины в течение часа.

Блины с халвой получились невероятно вкусными. Подобную начинку мало кто пробовал.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх