Steak Lovers

16 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Малосольная скумбрия с чесноком. Положили по полтора зубчика на рыбу, и теперь дома просят добавку

Малосольная скумбрия с чесноком. Положили по полтора зубчика на рыбу, и теперь дома просят добавку

Скумбрию принято подавать копченой, но малосольная эта рыба получается гораздо вкуснее и нежнее. К тому же, рецепт малосольной скумбрии с чесноком один из самых простых: на рыбу кладем по полтора зубчика и затем оставляем в холодильнике.

Малосольная скумбрия с чесноком. Положили по полтора зубчика на рыбу, и теперь дома просят добавку

На 2 свежемороженые скумбрии нам понадобится полторы чайных ложки соли, по половине чайной ложки сахара и кориандра, 3 зубчика чеснока и по вкусу перца.

Малосольная скумбрия с чесноком. Положили по полтора зубчика на рыбу, и теперь дома просят добавку

Скумбрию разделываем на филе, все лишнее убираем, рыбу разрезаем вдоль пополам. Делаем смесь из соли, сахара, перца и кориандра, посыпаем ей каждое филе. И на каждое пропускаем через пресс по полтора зубчика чеснока.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх