На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 100 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анжелика Королева
    Зачем разводить дрожжи в литре воды, если черенки надо погружать на 2-3 см? Какой диаметр должен быть у тары, чтобы в...Простейший способ...
  • Evgeni Velesik
    Чабер добавь, будет ещё вкуснее! Не путать с чабрецом!Королевский шашлы...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Жарю без всяких бумаг и прочих танцев с бубнами. Если нормально обсушить рыбу и нагреть до жарки сковородку ничего не...Жарка рыбы на бум...

Как приготовить мясное рагу

Мясное рагу — блюдо, которое уместно в любом сезоне. Оно отлично утоляет голод и согревает в прохладную погоду.

Ингредиенты:

340 г. стейка сирлоин, нарезать 2-см кубиками
340 г. маленького молодого картофеля, разрезать пополам
2 чашки замороженного зеленого фасоля
4 шт. моркови, очистить и нарезать 2-см кусочками
1 шт лука, нарезать тонкими клиньями
400 мл. бульона
1 ст.л. вустерского соуса
1.5 ч. л. сушеной приправы
0.75 ч. л. черного перца
700 мл. томатного соуса без соли

Приготовление:

Слегка сбрызнуть кастрюлю маслом и нагреть на средне-высоком огне.

Выложить мясо, обжарить 4-5 минут, часто помешивая. Переложить говядину на тарелку, отложить в сторону.

Выложить в кастрюлю картофель, фасоль, морковь, лук, бульон, соус, приправу и перец. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 15 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавить в кастрюлю томатный соус. Снова довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 10 минут. Выложить в кастрюлю говядину, дать ей прогреться и сразу же можно подавать.

 

Ссылка на первоисточник
наверх