Взяли 6 луковиц и немного муки: гора котлет без затрат

Из шести средних по размеру луковиц сделаем целую гору вкуснейших котлет. Добавим лишь немного муки и приготовим в полчаса — полноценный ужин без лишних затрат.

Список ингредиентов до смешного прост и короток. 6 луковиц, 1/2 стакана пшеничной муки, укроп (в принципе, сюда подойдет и любая другая зелень), 3-4 ложки растительного масла, соль, перец и прочие специи как всегда, кладем по вкусу.

Луковицы промываем, очищаем от шелухи, просушиваем, измельчаем кубики — не слишком мелко и не слишком крупно.

Кстати, советуем прибегнуть к небольшой хитрости при резке: положите луковицу в холодную воду на пару минут, а затем, уже в процессе, смачивайте водой сам нож. Перекладываем лук в дуршлаг, заливаем кипятком и оставляем на несколько минут.