Обычной картошке по новому рецепту мы придадим насыщенный мясной вкус, сделаем своего рода картофельные котлеты с фаршем в центре. Немного маринада в самой картошке поможет сделать это необычное блюдо еще вкуснее.
Для приготовления нам понадобятся кило картошки, полкило любого фарша, столовая ложка майонеза, полторы чайной ложки соли, половина чайной ложки черного молотого перца, 2 столовые ложки муки, одно яйцо, немного кориандра и растительное масло.
Всю картошку чистим и пропускаем через крупную терку. Перекладываем картофель в миску и добавляем к нему майонез, соль, перец, муку, яйцо, это и будет наш своеобразный быстрый маринад.
В отдельной миске смешиваем фарш с с перцем, кориандром и солью. Теперь из картошки делаем небольшую лепешку, сверху кладем порцию фарша.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии