Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...
  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...

Делаем мясо под нарезку на замену колбасе. Просто распределяем специи и медленно запекаем

Делаем мясо под нарезку на замену колбасе. Просто распределяем специи и медленно запекаем

Добавок в магазинной колбасе становится все больше, производители часто используют слишком много консервантов, а иногда и пальмовое масло. В таком виде покупать ее нет смысла: гораздо вкуснее будет сделать на замену запеченное в специях мясо, а затем подавать его и на бутерброды в нарезку, и в качестве основного блюда с гарниром.

Делаем мясо под нарезку на замену колбасе. Просто распределяем специи и медленно запекаем

На полтора килограмма мяса нам понадобится 18 граммов соли, столовая ложка перца и столько же хрена, по две столовых ложки французской горчицы, масла и соевого соуса, 5 зубчиков чеснока.

Мясо перекладываем в глубокую миску и засыпаем его солью и указанными в ингредиентах специями. Туда же выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соевый соус, горчицу, хрен и тщательно растираем все по мясу.

Делаем мясо под нарезку на замену колбасе. Просто распределяем специи и медленно запекаем


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх