Steak Lovers

16 557 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Чак-чак просто тает во рту: идеальный десерт

Чак-чак просто тает во рту: идеальный десерт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусную восточную сладость приготовить очень легко. Опытный повар поделился пошаговым рецептом чак-чака: справится даже новичок.

Чак-чак просто тает во рту: идеальный десерт

Да и составляющие блюда элементарны. 4 яйца, 300 граммов меда, 200 сахара, литр растительного масла, 400 граммов пшеничной муки. 3 грамма соли и 1/2 чайной ложки соли, вот и все.

Чак-чак просто тает во рту: идеальный десерт

Яйца взбиваются с водой и солью. Мука насыпается горкой на разделочную доску, в центре оставляется небольшая лунка. Туда и нужно постепенно влить яйца, замешивая тесто.

Чак-чак просто тает во рту: идеальный десерт

После того, как тесто немного подсохнет, его раскатывают в тонкие листы и нарезают тонкой соломкой. Получится своего рода лапша. Затем ее обжаривают в кипящем масле небольшими порциями по 2 минуты. Помешивать нужно постоянно.

Медовый сироп готовится в толстостенной кастрюле. Это уже почти конец: осталось залить поджаренное тесто медом, перемешать и придать форму.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх