Последние комментарии

  • Major18 августа, 12:11
    Нынче, цыплёнка - тапака и не сварганишь из подобия курятины. Разве что на базаре заказать цыплят домашних. Но и это ...Высокая кухня СССР: блюда, вернувшие себе былую славу
  • Анатолий Филатов18 августа, 6:58
    Надо применять разделочную доску из мягкого материала. У меня она из мягкой пластмассы, на которой остаются следы от ...5 трюков, которые сохранят нож острым практически навсегда
  • Юлиана Рыбка18 августа, 3:39
    А ха хаа!!!! Конечно!   У каждой хозяйки на кухне стоит 2 литра арахисового масла, 3/4 чашки светлого пива, Будвайзер...Луковые кольца: вкуснейшая минутная закуска

Шашлык в банке: странный и вкусный рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Идеально вкусный шашлык можно приготовить не только на жарких углях, но и прямо в банке. Интересным, необычным и одновременно довольно простым рецептом поделился профессиональный повар.

Маринад можно брать на свой вкус — рецептов хватает. Мясо подходит тоже любое: и свинина и баранина при таком способе приготовления получаются очень сочными.

Нанизывать придется не на шампуры, а на бамбуковые шпажки. Такие продаются во многих магазинах и по размеру они почти идеально подходят для трехлитровых банок.

На дно банки отправляется немного маринада и лука. Для придания классического «кострового» привкуса туда же можно кинуть небольшой уголек, автор же использует жидкий дым.

Осталось поставить банки в духовку. При температуре в 200 градусов Цельсия готовиться шашлык будет около 45-50 минут.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх