На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 067 подписчиков

Свежие комментарии

  • VLADIMIR CHERNYSHOV
    Интересно, как из воды может испариться кислород. Ведь сама вода состоит из двух молекул водорода и одной молекулы ки...Почему нельзя кип...
  • Eduard
    Ответ:"Что бы ни один "вампир"даже не посмел к нему притронутся"!Почему в борщ над...
  • Семья Шарандо
    Операция при катаракте в Ленинградской обласной больницеДобавляем на 2 ки...

Фаршируем голубцы словно колбасу и готовим в духовке, но на пару. Ингредиенты обычные, но вкус полностью новый

Обычные голубцы многим уже давно приелись, но практически из тех же самых ингредиентов можно легко приготовить совершенно новое блюдо. Для этого нужно зафаршировать голубцы почти как колбасу и не варить, а готовить в духовке, но на пару. На первый взгляд, сочетание продуктов обычное, однако вкус получится новым.

Ингредиенты: 1,5 килограмма капусты, 360 граммов риса, 300 граммов фарша, 1 луковица, 800 миллилитров горячей воды, 60 миллилитров оливкового масла, по чайной ложке душистого перца, черного перца и соли. Капусту 5 минут провариваем в кипятке и снимаем с нее листья. Затем в глубокой миске вымешиваем фарш с мелко нарезанной луковицей, промытым рисом и специями.

В каждый лист капусты укладываем начинку и заворачиваем лист в форме улитки. Выкладываем заготовки в форму для запекания. Заливаем 800 миллилитров горячей воды и накрываем сначала пищевой бумагой, а затем фольгой. Ставим запекаться 45 минут при 200 градусах.

Вкуснее всего будет подать получившееся блюдо с острым чесночным соусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх