На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Легендарные дагестанские курзе. Простой рецепт: делать легче пельменей и получается в 2 раза вкуснее

Настоящие дагестанские курзе гарантированно заменят на столе намного более привычные пельмени. Готовятся они даже проще, тесто получается тончайшее, а начинки большое количество. Этим классическим рецептом поделилась кулинарка из Дагестана, повторить его будет совсем просто и в домашних условиях.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 460 г
Вода 265 г
Соль 5 г
Лук - 0.5 шт
Топленое масло
Шпинат - 50 г
Халта (мокрица)- 50 г 
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт

Пошаговый рецепт:

Подготовьте тесто, смешав муку и воду. Хорошо вымешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть в течение 15-20 минут. В это время подготовьте начинку. Разомните творог в мелкую крошку. Отдельно нарежьте лук мелкими кубиками. Хорошо промойте шпинат и мелко его нарубите. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте обжаренный лук к творогу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх