На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...

Самый яркий салат на любом столе

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Самое интересное, что самый яркий салат придумали не на солнечном юге, а в суровой Сибири. Наверное, все дело в том, что когда за окном дни очень короткие и сплошной снег – за столом хочется видеть яркие краски. Салат называется Чафан и делается он из свеклы, моркови, капусты, картошки и мяса.

Ингредиенты очень простые, что делает салат несложным и доступным в приготовлении. Ключевую роль в нем играет мясо. Кусок должен быть нежирный и мягкий. Мясо режется соломкой, а потом приправляется перцем и солью. Завершающим аккордом становится белок от одного яйца, который выливается в миску. 

Дальше нам надо понадобится подготовить все наши овощи. Разрезаем картофель, свеклу и морковь соломкой. Добавляем мелко порезанный лук. 
 
Картошку и мясо нам надо будет обжарить. Важно, чтобы они были не пережаренными и сочными. 

Для сервировки используется большая тарелка, куда все ингредиенты выкладываются по отдельности. Со стороны этот салат не спутать ни с чем.

Приправлять можно горчицей и майонезом, которые тоже выкладываются на тарелку, но не смешиваются. Смешивается салат в последний момент, когда само блюдо уже успело произвести впечатление и удивить гостей. 

Его можно посмотреть по клику на Источник

Ссылка на первоисточник
наверх