Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее

Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее

Салат Норвежский каприз с виду очень похож на шубу, но делается проще и получается гораздо вкуснее. Стоит его один раз попробовать, как классическая шуба с роли одного из главных зимних блюд уходит на второй план, а ее место прочно занимает Каприз.  Для того, чтобы сделать красивую тарелку Каприза нам понадобится 3 заранее отваренных или запеченных картофелины. Варка способ гораздо более классический, но если запечь клубни в духовке, а потом очистить, получится гораздо интереснее и вкуснее. Далее: - одна крупная или два небольших отварных или запеченных клубней свеклы - два маринованных огурца - одна луковица репчатого или красного лука - 250 граммов сельди - два вареных яйца - одно яблоко - половинка лимона - майонез для заправки - соль, перец и немного сахара в роли специй для свеклы - немного свежего укропа Огурцы и картофель измельчаем, после чего делаем на тарелке сетку из майонеза и формируем подушку для других ингредиентов. Прокладываем огурцы сверху еще одной тонкой сеткой из майонеза и добавляем тонкий слой лука.  Лук стоит сначала промыть, чтобы он не давал сильно горечи. После промывки попробуйте его на вкус - чем дольше он в воде, тем меньше горечи в нем будет. Следующим слоем добаввляем измельченную очищенную сельдь - ее тоже нарезаем мелким кубиком.

Закрываем сельдь сначала тертым очищенным яблоком, а потом тертым яйцом. Сверху снова делаем сетку из майонеза.  Свеклу для верхней части салата сделаем отдельно. Трем ее на терке, добавляем растительное масло, соль, сахар и лимонный сок. Все перемешиваем до однородности, а потом наносим на верхнюю часть салата. На этом салат готов: осталось только добавить немного укропа для красоты и можно подавать! Тонкости приготовления: Готовый салат хоть и можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться. Оставьте его на час-другой в холодильнике и он будет еще вкуснее!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх