Тосты всегда считались утилитарным блюдом к завтраку и на скорую руку. На самом деле, тот же самый простой хлеб можно всего за 5 минут превратить в кулинарный шедевр и это не преувеличение. Хитрый корейский повар с рынка показал, как делает яичные тосты, за которыми все время стоит очередь. Готовятся они прямо в коробке.
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба
50 мл молока
4 яйца
2 ломтика ветчины
1 нарезанный сыр
Майонез
Соус Шрирача
Сгущенное молоко
Масло
Поваренная соль
Сушеная петрушка
Распускаем в сковороде сливочное масло и обжариваем тосты до легкой золотистости. В отдельной миске смешиваем майонез, соус шрирача и немного сгущеного молока. Здесь оно выступит в качестве усилителя вкуса, сладости в тостах не будет. Наносим соус на каждый тост и сгибаем их аккуратно по центру.
Свежие комментарии