На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...
  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...
  • Нина Токарева
    Кашерная соль? А кухня то чья?Оригинальные гарн...

Запекаем мясо под шубой из картофеля: даже жесткие куски пропитываются соком и становятся нежными

Легкий рецепт мяса под шубой отчасти напоминает знаменитое мясо по-французски, но получается намного вкуснее за счет добавки обжаренных грибов. С такой «шубой» нежным становится и неудачный отруб.

Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 10 шт.


Сыр - 200 г

Мясо режем так, как нравится, например, стейками шириной 2 см. Солим, перчим, приправляем паприкой. Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле.


 

Ссылка на первоисточник
наверх