На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Жареный болгарский перец с заливкой: манжа. Овощ моментально становится популярнее мяса

Болгарский перец редко встречается вне салатов, но вкуснее готовить его иначе, жареным и обязательно с соусом. Насыщенные вкусы перца, помидоров и лука создают неповторимую гармонию, в целом же витаминизированное блюдо не только вкусное, но и полезное, что делает его идеальным выбором для всей семьи.

Ингредиенты: Подсолнечное масло — 50 мл Сахар — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Болгарский перец — 6 шт. Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт.

Приготовление: Вымойте и насухо вытрите болгарский перец. Выложите его на сковороду, налейте подсолнечное масло и накройте крышкой. Жарьте перец на среднем огне. Пока перец жарится, нарежьте лук кубиками. В отдельной ёмкости разогрейте немного подсолнечного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Переверните перец, чтобы он поджарился с другой стороны.

Натрите помидоры на крупной тёрке, чтобы получить томатный сок. Добавьте его к луку. В получившуюся подливу добавьте соль, чёрный перец и сахар. Тщательно перемешайте. Когда перец поджарится с обеих сторон, залейте его подливой.

Подавайте жареный болгарский перец с зеленью, придающей блюду свежесть и дополнительный аромат.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх