На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...
  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...

Гениальный рецепт вкусной скумбрии

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Скумбрия считается простой и довольно распространенной рыбой. А ведь приготовить ее можно просто идеально: профессиональный повар поделился гениальным рецептом вкусной скумбрии.

Несмотря на то, что скумбрия рыба очень полезная, при жарке или варке она получается довольно суховатой. И это при высоком содержании природного жира. Проще всего будет нарезать скумбрию обычными кружками, как делают многие. Не стоит делать их тонкими.

Порезанная рыба отправляется в миску. Если есть время, то можно оставить все на ночь в пятипроцентном (на литр воды 50 грамм соли) растворе соли. Небольшая луковица нарезается перышками. Черный перец, красный перец, чеснок и петрушка — из этого всего готовится маринад.

В принципе, 2-3 часов будет достаточно для того, чтобы рыба как следует пропиталась маринадом. В итоге довольно простого рецепта получается идеальное блюдо.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх